Dr. Víctor Cabrera

Profesor y especialista en extensión en manejo de lácteos en el Departamento de Ciencias Lácteas de la Universidad de Wisconsin-Madison. Combina investigación aplicada, enfoques interdisciplinarios y métodos participativos para ofrecer herramientas prácticas, basadas en datos, fáciles de usar y científicas de apoyo a la toma de decisiones para la gestión de granjas lecheras. Estas herramientas científicas están mejorando la rentabilidad de las granjas lecheras, la gestión ambiental y la sostenibilidad a largo plazo. Ha desarrollado 50 herramientas de apoyo a la toma de decisiones, han publicado 96 artículos evaluados y más de 10 capítulos de libros. Ha presentado en más de 100 sesiones científicas y ha dado charlas de extensión en más de 400 reuniones de extensión en Wisconsin, otros estados y en todo el mundo.